Gin Koňak Rum Tequila Vermút Vodka Whisky


Whisky

7&7

  • 4 cl whiskey Seven Crown
  • 7 Up

MANHATTAN

  • 4 cl bourbonu
  • 2 cl červeného vermútu
  • strek Angostury

 

BLACK WATCH

  • 4 cl škótskej whisky
  • 2 cl kávového likéru

Whisky nalejeme do tumbleru na ľad a dolejeme 7 Up. Pridáme koliesko citrónu a slamku.

Bourbon a vermút premiešame s ľadom a nalejeme do koktailového pohára. Ozdobíme čerešňou.

Do pohára old fashioned na ľad nalejeme whisky a likér. Premiešame.

 

GOLDEN PONY

  • 3 cl škótskej whisky
  • 2 cl marhuľového likéru
  • 2 cl pomarančovej šťavy

MINT JULEP

  • 6 cl boubonu
  • cukrový sirup
  • 2 streky Angostury
  • 4 lístky mäty

ROB ROY

  • 4 cl škótskej whisky
  • 2 cl červeného vermútu
  • strek Angostury

Do šejkra s ľadom nalejeme whisky, marhuľový likér a pomarančovú šťavu, pretrasieme a nalejeme do tumbleru. Môžeme doliať sódu.

V tumbleri rozotrieme 12 lístkov mäty s lyžicou cukrového sirupu a strekmi Angostury. Pridáme 2 cl bourbonu a premiešame. Do tumbleru nasypeme drtený ľad a cez sítko nalejeme nápoj. Dolejeme 4 cl bourbonu, ozdobíme lístkami mäty a podávame so slamkou.

Whisky a vermút premiešame s ľadom. Prelejeme do koktailového pohára a ozdobíme čerešňou. Od Manhattanu sa líši iba použitou whisky a tým aj chuťou.

 

BLOOD & SAND

  • 3 cl škótskej whisky
  • 2 cl červeného vermútu
  • 3 cl cherry brandy
  • 3 cl pomarančovej šťavy

7TH HEAVEN

  • 4 cl whiskey Seven Crown
  • 2 cl Amaretta
  • pomarančová šťava

DE RIGNEUR

  • 4 cl bourbonu
  • 4 cl grapefruitovej šťavy
  • 2 barové lyžičky medu

Do šejkra s ľadom nalejeme whisky, vermút, cherry brandy a pomarančovú štavu, pretrasieme a nalejeme do koktailového pohára. Ozdobíme čerešňou.

Do longového pohára na ľad nalejeme whisky a Amaretto, dolejeme pomarančovou šťavou. Ozdobíme koktailovou čerešňou.

Do šejkra s ľadom nalejeme bourbon, grapefruitovú šťavu a med, pretrasieme a nalejeme do koktailového pohára.

 

WHISKY SOUR

  • 4 cl bourbonu
  • 2 cl citrónovej šťavy

OLD FASHIONED

  • 4 cl whisky
  • strek Angostury

MIAMI BEACH

  • 3 cl škótskej whisky
  • 2 cl bieleho suchého vermútu
  • 2 cl grapefruitovej šťavy

Bourbon, citrónovú šťavu a kávovú lyžičku práškového cukru pretrasieme v šejkri s ľadom, prelejem do koktailového pohára a ozdobíme čerešňou.

V pohári old fashioned rozpustíme v troške vody cukor a Angosturu, pridáme veľa ľadu, whisky a plátok pomaranča. Ozdobíme čerešňnami.

Prísady pretrasieme v šejkri spolu s ľadom a nalejeme do koktailového pohára. Ozdobíme polkolieskom grapefruitu.

 

CHIVAS ROYALE

  • 2 cl Chivas Regal
  • 1 cl jablčného likéru
  • Ginger Ale (zázvorová limonáda)
  • Plátok zeleného jablka
  • Drvený ľad

 

CHIVAS CONTINENTAL

  • 2 cl Chivas Regal
  • kvalitná káva
  • stroj na espresso
  • 0,5 cl cukrového sirupu
  • kockový ľad

 

CHIVAS MANHATTAN

  • 2 cl Chivas Regal
  • 1 cl Dry Vermut
  • 1 cl Sweet Vermut
  • strek Grand Marnier (0,025 cl)
  • zapálený zástrek pomarančovej kôry

Do polovice predom vychladeného pohára na šampanské dajte drvený ľad. Nalejte Chivas Regal a jablčný likér. Potom pridajte Ginger Ale – zázvorovú limonádu, vložte plátok zeleného jablka do drinku a podávajte.

Naplňte pohár typu „rock“ kockami ľadu. Ďalej dajte ľad do šejkera a nalejte na neho dávku Chivas Regal. Pridajte aromatickú kontinentálnu kávu a pre doladenie chuti cukrový sirup. Dôkladne prešejkrujte a sceďte do pripraveného pohára.

Do poháru na miešanie dajte kocky ľadu, nalejte Chivas Regal, Dry a Sweet Vermút a strek Grand Marnier. Dôkladne premiešajte a sceďte do predom vychladeného pohára. Zástrek pomarančovej kôry prevádzajte cez oheň a potom vložte do drinku.