A B C D E F G H CH I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

CH

 

CHARTREUSE

Jemný francúzsky bylinný likér majúci buď žltú alebo zelenú farbu. Názov vznikol podľa kartuziánskeho centra v Chartreuse vo Francúzsku. Tento likér je doprevádzaný pozoruhodným príbehom. Receptúra je dodnes neznámeho pôvodu. (asi tak 130 rôznych bylín, veľmi kvalitné brandy a med z horských kvetín). O receptúre je však známe, že ju získali darom kartuziánski mnísi v roku 1605. Vzhľadom k jej obtiažnej čitateľnosti ju však rozlúštili o 130 rokov neskôr, v roku 1735. Trvalo ďalších 30 rokov, než sa produkt dostal za stenami kláštora v Grand Chartreuse, aby však hneď potom získal slávu. Nasledovala rada peripetií, z ktorých najpozoruhodnejšou je asi dočasné prenesenie výroby z Francúzska do španielskej Tarragony. Odiaľ je preto druhá polovica názvu "Chartreuse de Tarragone". Po druhej svetovej vojne sa kartuziáni vrátili späť do Francúzska.
Chartreuse zelený - suchá, pálčivá chuť, obsahuje 55% alkoholu
Chartreuse žlutý - sladší, jemnejší , obsahuje 43% alkoholu, na trhu je ho možné objaviť v rozličných plneniach.
Chartreuse VEP - čo znamená "vieillissement exceptionnellement prolongé" (zrejúci mimoriadne dlho), nápoj, ktorý leží 12 i viac rokov v sudoch z limouzinského dubu.
Elixír Végétal de la Grande Chartreuse - likér určený skôr pre lekárske účely, do obchodu prichádza len v miniatúrnych fľašiach, obsahuje 71% alkoholu.

 

CHERRY BRANDY

Višňový likér rubínovej farby. Tento likér je veľmi obľúbený v barovej praxi.
Vyrába ho napríklad firma Bols.

 

CHIVAS REGAL

Zvlášť dlho uležaná Blended Scotch Whisky vysokej kvality.
Obsahuje 43% alkoholu.

 

A B C D E F G H CH I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z